Blog


  • L’atleta osonenc Roger Puigbo participa al Vospa Tour

    Vospa Tour, projecte de lleure inclusiu

    L’equip de Campos Estela ha organitzat cinc jornades d’esports i jocs adaptats a l’Escola Mossèn Cinto de Folgueroles (Osona) amb la participació excepcional de l’atleta adaptat en cadira de rodes Roger Puigbo, com a pare de l’escola. ...

    Llegir-ne més...
  • Campos Estela, amb el Recooperem a Rubí

    Reaprofitament d'aliments al menjador escolar a través del Recooperem

    Rubí s’ha incorporat al projecte d’aprofitament alimentari Recooperem amb cinc escoles on Campos Estela ofereix el seu servei d’àpats i lleure. Els centres educatius que destinen els àpats sobrants a famílies en situació de vulnerabilitat són ...

    Llegir-ne més...
  • Pesa i Pensa al IV Fòrum XESC Baix Llobregat

    Mestra i alumnes de l'Escola Mercè Rodoreda al IV Fòrum XESC Baix Llobregat

    Un grup d’alumnes de l’Escola Mercè Rodoreda (Martorell) ha participat al IV Fòrum de la Xarxa d’Escoles per a la Sostenibilitat de Catalunya amb el projecte Pesa i Pensa, posat en marxa per Campos Estela durant el temps del migdia. La ...

    Llegir-ne més...
  • Tastet de trinxat de col i patata

    Una de les nostres propostes de cuina d’hivern és oferir un tastet de trinxat de la Cerdanya perquè els petits es vagin acostumant a la col, una de les verdures que més costa d’introduir a la seva dieta. Per cuinar aquesta recepta, ...

    Llegir-ne més...
  • Vospa Tour, un viatge a les emocions

    A més de treballar el lleure inclusiu a través dels jocs adaptats i la diversitat en l’alimentació, el projecte d’aquest curs pretén descobrir el llenguatge de les emocions per tal que els nens i nenes aprenguin a identificar-les. El ...

    Llegir-ne més...
  • Crema de carbassa i mill, un plat d’hivern molt nutritiu

    Crema de carbassa i mill

    Les cremes de verdures, servides ben calentes, són idònies per combatre els dies més freds de l’hivern. Si, a més, les combinem amb mill, tindrem un plat energètic i ple de propietats nutricionals. El mill és un ...

    Llegir-ne més...
  • Meatless Day a l’escola per a la sostenibilitat alimentària

    Meatless Day

    Cada mes cuinem un menú que pren com a base la proteïna vegetal, el "Meatless day". Des que el curs 2013-14 vam posar en marxa aquesta jornada de “Meatless Day” als menjadors...

    Llegir-ne més...
  • Pollastre amb salsa de moniatos i pipes, un plat del Cuinem Salut

    Comencem la recepta barrejant l’oli d’oliva amb un pessic de sal, pebre i nou moscada al gust. Posem les cuixes de pollastre a una safata per anar al forn amb l’oli aromatitzat, reservant-ne una mica pels moniatos. Prèviament haurem preescalfat el forn ...

    Llegir-ne més...
  • Aprofitament d'aliments a través d’iniciatives d’estudiants universitaris

    Campos Estela ha col·laborat aquest mes de desembre amb dues iniciatives impulsades per col·lectius d’estudiants destinades a promoure l’aprofitament alimentari. Això ha permès evitar llençar aliments cuinats que no han estat servits i que s’han ...

    Llegir-ne més...
  • Concurs de receptes Vospa Tour i altres activitats en família

    Menjador escolar Barcelona

    Durant aquestes vacances us volem proposar diverses idees per gaudir del temps lliure amb les criatures. La primera és una activitat relacionada amb el projecte educatiu d’aquest curs, el Vospa Tour. Per conèixer la diversitat d’aliments i receptes d’aquestes dates us ...

    Llegir-ne més...