Blog


  • Roses de poma per a la Diada de Sant Jordi

    Recepta Roses de Poma

    nbsp; A banda del tradicional pa de Sant Jordi, fet amb sobrassada i formatge, hi ha una recepta que triomfa per a la Diada de Sant Jordi. I són les roses fetes amb pasta de full i poma. Compartim la recepta d'aquest dolç fàcil de ...

    Llegir-ne més...
  • Organitzem el taller de cuina creativa al Congrés IT World Edu

    L'equip de Campos Estela imparteix un taller de cuina a un grup d'assistents al Congrés IT World Edu que, durant els dies 16 i 17 d'abril, va reunir els màxims representants de la innovació tecnològica en l'àmbit educatiu. Els participants al ...

    Llegir-ne més...
  • Engeguem el programa Sister Schools

    El programa Sister Schools esdevé una oportunitat per crear una experiència educativa on infants de diferents països comparteixen la seva cultura gastronòmica, descobreixen nous sabors i intercanvien aprenentatges a través de la cuina de receptes saludables. La iniciativa pren com a ...

    Llegir-ne més...
  • Sopa de ceba, pollastre amb herbes i tastet de cap-i-pota

    Les receptes tradicionals són, de vegades, una descoberta pels infants. Però moltes d’elles ja les coneixen de la mà dels seus pares o avis, com és el cas del pollastre amb herbes provençals. Per completar el menú especial que hem ...

    Llegir-ne més...
  • Els mitjans difonen iniciatives com Pesa i Pensa i projecte Recooperem

    Pesa i Pensa a El Matí de Catalunya Ràdio

    Segons l’Agència Catalana de Residus, a Catalunya es llencen cada any 35 kg de menjar per persona. Per conscienciar els infants sobre el malbaratament alimentari l’equip de Campos Estela va crear el projecte Pesa i Pensa i, durant aquest segon trimestre, els mitjans s&...

    Llegir-ne més...
  • Recursos per al Carnestoltes

    Carnestoltes al menjador escolar

    Quan els dies comencen a ser més llargs arriba una de les festes més esperades pels nens i els que no ho són tant. Els equips preparen decoracions i complements per celebrar junts aquesta tradició que arriba a tots els racons de l&...

    Llegir-ne més...
  • Visita a Finlàndia per conèixer iniciatives de prevenció del malbaratament alimentari

    Ecowaste4Food a Finlàndia

    L’equip d’una escola de la regió finlandesa de South Ostrobothnia comparteix la seva experiència per reduir el malbaratament d’aliments centrada en l’aplicació d’innovacions en la gestió del menjador i de la cuina i en la ...

    Llegir-ne més...
  • Fem compost amb el Pesa i Pensa

    Compostar les restes orgàniques és un pas important per aprendre a gestionar els propis residus i una bona eina d’aprenentatge pels alumnes que estan desenvolupant el projecte Pesa i Pensa. Els nens i nenes que dinen al menjador de l’Escola Torre de la ...

    Llegir-ne més...
  • Taller de cuina del Meatless Day

    Tast de receptes

    Moltes famílies cada vegada estan més interessades en com augmentar la proporció de proteïna vegetal en la seva dieta. Per això, oferim tallers de cuina basats en receptes on llegums, cereals integrals, hortalisses, fruita o llavors en són protagonistes. Cada ...

    Llegir-ne més...
  • La Farinetes, una il·lustració de Pilarín Bayés pel 5oè aniversari

    Farinetes, il·lustrada per Pilarín Bayés

    A punt d'estrenar el 2018, l’any del 50è aniversari, és moment de compartir com la il·lustradora Pilarín Bayés va crear el passat estiu el personatge de la Farinetes, que pretén ser un homenatge a tots els avis i &...

    Llegir-ne més...