Als mitjans
TV
“Projecte Vespa i Vispa”
Reportatge a Informativos Tele 5 (25-05-2016)
Projecte Recooperem “accions contra el malbaratament alimentari”
Reportatge al Connexió Barcelona, de BTV (15-04-2015)
“Projecte Pesa i Pensa”
Reportatge a l’INFO K, del Canal Super 3 (02-03-2015)
“Menjar millor: Pesa i Pensa”
Reportatge al Connexió Barcelona, de BTV (27-05-2015)
“Olors de la Mediterrània”
Reportatge a l’Info K, del Canal Super 3 (02-06-2015)
“Cuinar amb plantes aromàtiques”
PREMSA
13-06-15 / Ara Criatures
“Tanca els ulls, ensuma i deixa’t portar (Olors de la Mediterrània. Tallers educatius)”
209-04-15 / Ara Criatures
“Si pesen, pensen; per tant, no llencen menjar (Entrevista a Jorge León Collazo)”
24-05-14 / Ara Criatures
“La bona alimentació s’apren (Meatless Monday. Els dilluns sense carn)”
RÀDIO
26-02-16 / Rubí al dia (Ràdio Rubí)
Entrevista a Martí García sobre el projecte Vespa i Vispa
21-02-16 / Lletra lligada (Ràdio 4)
19-02-16 / El món a Rac1 (Rac 1)
El nostre blog
Amb el Recooperem a Planeta R de TVE
El programa “Planeta R” de RTVE Catalunya ha difós el reportatge del projecte Recooperem enregistrat a l’escola Sol i Lluna de Castellar del Vallès, una iniciativa impulsada pel Consell Comarcal del Vallès Occidental per tal…
Amb el Pesa i Pensa a la VI Jornada PREME
Amb l’experiència dels 10 anys del Pesa i Pensa als menjadors escolars, Ester Mata com a responsable de programació de menús i seguretat alimentària, junt amb Ferran Serramià, com a equip de lleure educatiu, han…
Vichyssoisse, crema freda en temporada estiu
La vichyssoise es una crema freda elaborada a base de porro. La seva textura es lleugera, cremosa i fresca amb nutrients i plena de vitamines, ideal per posar-ho com a primer plat. Segur que agradarà…