Als mitjans
TV
“Projecte Vespa i Vispa”
Reportatge a Informativos Tele 5 (25-05-2016)
Projecte Recooperem “accions contra el malbaratament alimentari”
Reportatge al Connexió Barcelona, de BTV (15-04-2015)
“Projecte Pesa i Pensa”
Reportatge a l’INFO K, del Canal Super 3 (02-03-2015)
“Menjar millor: Pesa i Pensa”
Reportatge al Connexió Barcelona, de BTV (27-05-2015)
“Olors de la Mediterrània”
Reportatge a l’Info K, del Canal Super 3 (02-06-2015)
“Cuinar amb plantes aromàtiques”
PREMSA
13-06-15 / Ara Criatures
“Tanca els ulls, ensuma i deixa’t portar (Olors de la Mediterrània. Tallers educatius)”
209-04-15 / Ara Criatures
“Si pesen, pensen; per tant, no llencen menjar (Entrevista a Jorge León Collazo)”
24-05-14 / Ara Criatures
“La bona alimentació s’apren (Meatless Monday. Els dilluns sense carn)”
RÀDIO
26-02-16 / Rubí al dia (Ràdio Rubí)
Entrevista a Martí García sobre el projecte Vespa i Vispa
21-02-16 / Lletra lligada (Ràdio 4)
19-02-16 / El món a Rac1 (Rac 1)
El nostre blog
Arròs amb costella
Aquest cop portem una recepta d'arròs amb costella a la cassola o més conegut com a arròs de muntanya, un dels plats més tradicionals a Catalunya. Aquest plat és típic dels pagesos per fer aquest…
Ceba caramel·litzada d’acompanyament
La ceba caramel·litzada està elaborada amb ceba fresca, que es cuina a foc molt lent amb oli d'oliva en una paella o cassola ampla, sense afegir res de sucre. Si la cuinem durant aproximadament una hora aconseguirem…
Quaresma al temps del migdia
Des de l’equip pedagògic de Campos Estela hem plantejat aquesta proposta educativa per treballar amb els infants i adolescents el temps de Quaresma. Les activitats estan pensades per al temps del migdia i es duen…