fbpx

Tallers de moda sostenible GlamTouRRR durant l’EWWR

Tallers de moda sostenible GlamTouRRR durant l’EWWR
Reduir els residus tèxtils és un dels objectius marcats durant la 14a edició de la Setmana Europea de Prevenció de Residus. Per això, moltes de les propostes de lleure que hem impulsat aquests dies es basen en reutilitzar roba vella per donar una segona vida i en planificar tallers de moda circular a partir de diversos materials, comptant amb la participació de més de 4.200 infants en diverses...
Llegeix més...

Taller de cuina en família: brunch saludable

Taller de cuina en família: brunch saludable
Compartir temps amb els nens i nenes a la cuina és sinònim de descoberta de nous sabors. Sempre que tinguem oportunitat que entrin en contacte amb els aliments i s’impliquin amb preparacions senzilles els estarem transmetent hàbits d’alimentació saludables. Quan tenim l’opció d’organitzar un taller cuina amb les famílies de les escoles on oferim el nostre servei de menjador en gaudim...
Llegeix més...

Formació: jocs cooperatius, moda circular, tècniques de tall i cocció d’integral

Formació: jocs cooperatius, moda circular, tècniques de tall i cocció d’integral
Els responsables dels equips de cuina i lleure ens hem reunit a la jornada formativa que organitzem cada octubre per donar continuïtat al nostre pla de formació. Per desenvolupar les sessions, que tenen un caràcter pràctic des de les vessants del lleure educatiu i la cuina escolar, comptem amb els diferents espais de la casa de colònies La Llobeta que Eix Estels té a Aiguafreda (Barcelona)....
Llegeix més...

Campos Estela, reconeguda com a “Empresa amb Vàlua 2022”

Campos Estela, reconeguda com a “Empresa amb Vàlua 2022”
L’equip de Campos Estela, representat pel seu director, Martí Garcia, i la responsable de Qualitat, Ester Mata, ha rebut aquest reconeixement al compromís envers la igualtat d’oportunitats i el suport a entitats del tercer sector social a proposta de la Fundació Idea, dedicada a promocionar la integració social del col·lectiu d’infants i joves en situació d’exclusió social. L’entrega del...
Llegeix més...

Projecte Recooperem de reaprofitament alimentari al Diari de Sabadell

Projecte Recooperem de reaprofitament alimentari al Diari de Sabadell
El diari de Sabadell ha publicat un reportatge sobre com es viu el projecte des de dins a l’Escola Mare de Deu de la Salut de Sabadell, comptant amb la implicació del seu equip directiu, docents i famílies. L’article recull el testimoni de la nostra cuinera Maite quan explica el procés que implica distribuir el menjar que sobra en tapers que etiqueta i congela cada dia per a la seva distribució...
Llegeix més...

Macarrons integrals amb salsa Pipesto

Macarrons integrals amb salsa Pipesto
La salsa pipesto es ideal d’acompanyament amb la pasta i el arròs. Feta amb alfàbrega, pipes, formatge, és una de que les agrada més als infants. Durant el projecte “Pobles de la Mediterrània” els nenes i nenes que dinen amb nosaltres al menjador van descobrir les aromàtiques que incorporem en el nostre dia a dia per cuinar. En algunes receptes, cuinar amb herbes millora l’acceptació d’aliments...
Llegeix més...

Pollastre al forn amb llimona i herbes aromàtiques

Pollastre al forn amb llimona i herbes aromàtiques
Compartim una recepta de les que deixen una aroma deliciosa al menjador de l’escola, un pollastre al forn que sempre pot ser el plat principal de festa si el cuineu a casa. Quan combinem la frescor de la llimona amb herbes tradicionals de la Dieta Mediterrània com l’orenga o la farigola és una aposta segura que podem acompanyar amb patates al caliu i una bona amanida per completar l’àpat....
Llegeix més...

Recepta d’aprofitament: galetes de civada, plàtan i xocolata

Recepta d’aprofitament: galetes de civada, plàtan i xocolata
Preparar galetes amb els nens i nenes és una de les activitats que ens permet gaudir d’una estona en família i assaborir un dolç fet per nosaltres. En aprofitar els sucres presents de forma natural a la fruita comptem amb unes galetes més saludables. La recepta que us compartim forma part de la proposta d’esmorzars que incloem al menú amb el que engeguem el curs. Com per preparar-la necessitarem...
Llegeix més...

Bo, Sa i Sostenible… activitats durant les tardes educatives de setembre

Bo, Sa i Sostenible… activitats durant les tardes educatives de setembre
Comencem el curs amb noves propostes pedagògiques que s’inclouran progressivament al projecte educatiu Bo, Sa i Sostenible tant per a l’espai migdia com per al lleure de les tardes educatives de setembre. Durant les setmanes d’arrencada, per tal de restablir rutines i enfortir vincles de grup, treballem propostes de joc i activitats de lleure que formen part dels eixos del Bo, del Sa i del...
Llegeix més...