Blog del menjador de la Escola Mercè Rodoreda

Excel·lent acollida del pla de formació en línia

18-05-2020

Durant aquest tercer trimestre els equips de cuina i lleure tenen l’oportunitat d’ampliar coneixements i créixer professionalment gràcies al pla de formació continuada que hem posat en marxa en format online per adaptar-nos al període de confinament. Per tal de...

L’ajuntament de Rubí compta amb Campos Estela per distribuir àpats a domicili entre persones vulnerables del municipi

14-05-2020

Des de Serveis Socials de l’Ajuntament de Rubí han comptat amb Campos Estela per posar en marxa un servei d’àpats a domicili adreçat a persones grans o amb discapacitat en situació de risc com a mesura d’emergència davant la crisi sanitària pel COVID-19 L’objectiu...

Consells benestar en família: moviment i alimentació saludable

20-04-2020

Amb el confinament a casa, l’activitat de la família té límits d’espai i d’organització que afecten la convivència i l’establiment de rutines. Per això, repassem els tips que comparteix Sílvia Solana, la nutricionista que revisa els nostres menús, i compartim un...

Suquet de Pescadors

10-04-2020

Es tracta d’un plat tradicional, cuinat de forma habitual en cassola, que troba l’origen en les olles que els pescadors cuinaven a la mateixa barca. Als inicis se solia fer sense sofregit i era una manera d’aprofitar els peixos que els pescadors sabien que no podrien...

Pa de pagès rústic

09-04-2020

INGREDIENTS 500 gr. de farina de blat 100 gr. de massa mare 300 gr. d’aigua 15 gr. de llevat fresc 5 gr. de sal PAS A PAS En un bol ample barregem els ingredients secs, farina i sal. Desfem el llevat fresc en l’aigua. Fem un volcà al mig del bol i tirem una mica...