fbpx

Durant aquest tercer trimestre els equips de cuina i lleure tenen l’oportunitat d’ampliar coneixements i créixer professionalment gràcies al pla de formació continuada que hem posat en marxa en format online per adaptar-nos al període de confinament. Per tal de definir l’oferta formativa, prèviament vam enviar una enquesta per conèixer les temàtiques que generaven més interès entre els equips.

En aquest sentit, vam definir un pla formatiu fet a mida que, de la mà de l’Escola EFA, pretenia cobrir les necessitats detectades tant per l’equip de Recursos Humans de Campos Estela com les preferències dels mateixos professionals de la casa.

El desenvolupament del pla formatiu, iniciat el passat 27 d’abril, inclou cursos relacionats amb l’atenció a la diversitat, la prevenció del bullying, la gestió per a la prevenció i les bones pràctiques en l’àmbit de les al·lèrgies i les toleràncies alimentàries, així com els trastorns de conducta alimentària.

Atenció a la diversitat: autisme

Principals objectius:

  • Saber identificar un infant amb autisme i saber com tractar-lo
  • Aprendre a orientar als familiars d’un infant amb autisme
  • Conèixer la varietat de recursos i tècniques pel seu tractament i el seu procés educatiu
Atenció a la diversitat: tda/h

Principals objectius:

  • Saber identificar un nen o nena amb Trastorn per Dèficit d’Atenció amb o sense Hiperactivitat (TDA/H) i saber com tractar-lo.
  • Aprendre a orientar a educadors i educadores i familiars d’un infant amb TDA/H.
  • Conèixer la varietat de recursos i tècniques per al seu tractament.
Atenció a la diversitat: altes capacitats

Principals objectius:

  • Aprendre recursos psicoeducatius per potenciar les capacitats d’aquests alumnes promovent la diversitat dins l’aula.
  • Sensibilitzar sobre la importància de la seva motivació.
  • Oferir tècniques de gestió preventiva i acompanyament emocional.
Bullying

Principals objectius:

  • Aprendre a reconèixer els principals signes de Bullying en els diferents agents implicats.
  • Sensibilitzar dels efectes de l’assetjament en les persones que ho viuen.
  • Desenvolupar les pròpies eines per tal de facilitar una resolució pacifica dels conflictes.
  • Fer una aproximació per conèixer i detectar similituds i diferències entre el bullying i les noves formes d’assetjament a les xarxes socials conegudes com a ciberbulllying
Trastorns de la conducta relacionats amb l’alimentació o la ingesta d’aliments

Principals objectius:

  • Sensibilitzar vers els trastorns del comportament.
  • Afavorir els plans de treball sobre la detecció precoç dels trastorns.
  • Donar pautes per a la col·laboració en el procés de prevenció i guariment.
Al·lèrgies i intoleràncies

Principals objectius:

  • Conèixer la gestió dels al•lèrgens en la restauració col•lectiva per a la prevenció de reaccions adverses.
  • Conèixer els requeriments de la legislació específica.
  • Saber atendre les necessitats específiques dels infants amb al•lèrgies i/o intoleràncies alimentàries.

El pla de formació s’està complementant amb ampli ventall de cursos gratuïts oferts també per l’Escola EFA que es poden realitzar al ritme de cadascú i que acosten l’oferta a casa, per aprofitar al màxim el període de confinament. Com a elements en comú, tots els continguts, l’elaboració dels materials i l’organització dels cursos compten amb el segell propi de l’escola garantint:

  • Atenció individualitzada amb suport tècnic i grups reduïts d’alumnes per fomentar la participació.
  • Tutors/es especialistes presents i actius per acompanyar els alumnes en l’aprenentatge, l’avaluació d’activitats, la resolució de dubtes i la promoció del debat.
  • Materials pedagògics propis elaborats per l’equip docent especialista
  • Activitats situades en l’entorn de lleure educatiu
  • Organització estructurada per a l’acompanyament, amb cursos estructurats per mòduls setmanals o quinzenals.