Nuestro Blog
Truita de ceba, una recepta “de comarques”
Estrenem una recepta ben senzilla de les que porten el segell “de comarques” per referir-se a aliments o receptes vinculades...
Pesa i Pensa en el Dia de Consciència Malbaratament
Celebrar el Dia Internacional de Consciència sobre les pèrdues i el malbaratament d’aliments és una oportunitat per explicar com seguim...
Coneixem les jornades del menú per promoure un alimentació saludable
A través del menú escolar, com a eina de comunicació amb les famílies, volem explicar com treballem el temps del...
Col·laboració amb un projecte d’agricultura vertical
En aquest curs escolar l’equip de Campos Estela ha col·laborat amb un projecte pilot d’agricultura vertical que ha permès cultivar...
Granissat de fruita amb menta
Un granissat és el més senzill i ràpid de cuinar quan necessitem uns postres refrescants per als més petits de...
Tastet de Gaspatxo
El gaspatxo es caracteritza per ser una recepta tradicional que cada família versiona al seu gust. Per això des de...
Salsa carbonara vegetal pels plats de pasta
La salsa carbonara sense dubte és una recepta italiana que es fa tradicionalment amb tres ingredients principals: ous, panxeta o...
Crostons de pa al forn
Si fem crostons de pa a casa tot són avantatges, perquè són deliciosos i assequibles ja que aprofitem un aliment,...
Cigrons saltats amb xampinyons
Els cigrons, com a bona font de proteïna vegetal, i els xampinyons, rics en vitamina D, són una combinació perfecta...
El combinat de iogurt amb fruita fresca
El iogurt i la fruita és una combinació perfecta per l'època de primavera i estiu, per introduir les fruites de...
Cassola d’arròs de sípia i costella
La cassola d’arròs de sípia i costella és una recepta coneguda dins de la categoria dels arrossos. Es una recepta...
Hummus casolà de cigrons
Us compartim una recepta de llegums: un hummus fet de cigrons enlloc d'un plat d'estil més tradicional. Aquesta recepta, que...
Llenties eco Cal Martí estofades amb verdures
Les llenties és l’aliment que més ens aporta ferro i avui hem cuinat unes llenties eco de Cal Martí Estofades...
Voleu fer paper reciclat? Compartim el pas a pas
El paper reciclat és una opció senzilla i amb beneficis per reduir els residus del medi ambient. Per aconseguir un...
Més plats amb llegums: crema de pèsols
Els llegums és un grup d’aliments que, segons la guia “Petits Canvis per menjar millor”, editada el 2018 per l’Agència...
Pla de Pluja: recursos amb jocs i activitats d’interior
En dies de primavera sempre tindrem dies encapotats i amb ruixats en que els equips de lleure tenen ben a...
Tastet de cogombre
La guia alimentària “Petits canvis per menjar millor” situa les hortalisses fresques en la categoria dels aliments que cal augmentar...
Manualitats de Sant Jordi al migdia
A les escoles la Diada de Sant Jordi s'ha celebrat de maneres molt dinàmiques a l'hora del migdia. Els preparatius...
Pa Integral fet de forma artesana
Els forners locals treballen de manera artesanal el pa integral que ens porten a cada escola. Durant aquest curs hem...
Patates de luxe, a l’estil casolà
Delicioses i cruixents, les patates de luxe són ja un dels acompanyaments estrella dels nostres plats. Estan fetes al forn...