fbpx

Celebrar el Dia Internacional de Consciència sobre les pèrdues i el malbaratament d’aliments és una oportunitat per explicar com seguim desenvolupant cada dia del curs el projecte educatiu Pesa i Pensa als menjadors escolars

El nostre mètode consisteix en seguir 6 passos d’aquesta iniciativa que vam posar en marxa a través d’una prova pilot el gener de 2014. La idea es va començar a gestar un parell de cursos abans, arran de la nostra experiència en accions d’aprofitament alimentari dels excedents de la nostra cuina central.

Al llarg d’aquest curs continuarem impulsant aquest nostre projecte educatiu, comptant amb la participació de més de 6.000 nens i nenes que dinen a l’escola amb nosaltres. Durant aquest mes de setembre els equips de menjador dels centres educatius que estan més rodats amb el projecte ja l’estan posant en pràctica. El mètode de 6 passos consisteix en:

1. Separar
2. Pesar
3. Registrar
4️. Pensar
5. Proposar
6. Donar Valor