L’equip de Campos Estela s’ha reunit a Rubí per preparar el nou curs 2015/16, que tindrà com a eix temàtic “Els pobles de la Mediterrània i les seves plantes aromàtiques”. La dinàmica d’aquest nou projecte educatiu permetrà establir un diàleg entre els menjadors de diferents escoles. Cadascun d’ells podrà triar quin és el poble mediterrani que vol treballar amb els nens i nenes durant el curs. A més de descobrir noves aromàtiques, els alumnes tastaran receptes amb herbes ja conegudes, com l’orenga o l’alfàbrega, i altres que potser no tant, com el levístic i l’estèvia. El projecte reprèn el fil iniciat el curs passat per revalorar i donar a conèixer el món de les herbes, tan conegudes a casa nostra i en altres pobles de la Mediterrània en altres èpoques.
Preparem el nou curs 2015/16
