Tastet de cogombre

Tastet de cogombre

La guia alimentària “Petits canvis per menjar millor” situa les hortalisses fresques en la categoria dels aliments que cal augmentar i potenciar. Per això, a banda dels plats principals, les solem incorporar en amanides o en bastonets per picar com a guarnició. Aquest...
Tastet de bastonets de pastanaga

Tastet de bastonets de pastanaga

En aquest curs escolar hem introduït, a partir de tastets, diferents verdures, perquè el paladar dels nens i nenes s’acostumi. Per això, als menjadors de les escoles, hem fet un nou tastet d’hortalissa, em forma de bastonets de pastanaga. Amb les tècniques de tall...