Hummus casolà de cigrons

Hummus casolà de cigrons

Us compartim una recepta de llegums: un hummus fet de cigrons enlloc d’un plat d’estil més tradicional. Aquesta recepta, que és típica de la cuina àrab, és una forma genial de consumir llegums, una combinació molt nutritiva que ens aportarà proteïnes i...
Millorar l’acceptació dels cigrons a través del tastet d’humus

Millorar l’acceptació dels cigrons a través del tastet d’humus

Els llegums són un grup d’aliments difícils d’acceptar per part dels nens i nenes. En general, el seu consum és inferior al recomanat per seguir una dieta saludable, que estaria entre dos i quatre cops a la setmana. I una bona forma de fer-ho és a través de petits...