Aletes de pollastre al forn amb mel

Aletes de pollastre al forn amb mel

Aquesta recepta és una de les més senzilles i delicioses que preparem a les cuines de les escoles. Per al rostit no calen molts ingredients i es pot obtenir una crosta que queda ben torradeta i és ben característica de les aletes al forn.  Per aconseguir aquest to...
Tastet de taronja, canyella i mel

Tastet de taronja, canyella i mel

En aquest nou tastet l’equip de cuina de Campos Estela ha escollit una fruita que aporta molta fibra i vitamines per introduir-la al menú escolar.  La taronja, combinada amb un toc de canyella i mel, ens permet descobrir nous sabors de mica en mica, a més d’aportar...