Truita de Calçot, recepta “de comarques”

Truita de Calçot, recepta “de comarques”

La Calçotada com una autèntica festa nacional celebrada cada hivern en algunes comarques de Catalunya. A l’hora de fer aquestes trobades amb amics o familiars pot passar que us mengeu tots els calçots acabats de fer o bé els podeu utilitzar per fer una truita de...
Truita de Carbassa i Ceba

Truita de Carbassa i Ceba

En aquest trimestre, els nens i nenes han pogut gaudir d’una nova recepta introduïda al menú de l’escola, on s’ha substituït la patata per la carbassa. La recepta ha tingut una molt bona rebuda per part dels alumnes. Ingredients: 100 mil·lilitres...