Tastet de Gaspatxo

Tastet de Gaspatxo

El gaspatxo es caracteritza per ser una recepta tradicional que cada família versiona al seu gust. Per això des de les cuines de Campos Estela us portem aquesta recepta tan tradicional d’Andalusia que segur que us sortirà a la primera i podeu prendre-la com a...
Salsa carbonara vegetal pels plats de pasta

Salsa carbonara vegetal pels plats de pasta

La salsa carbonara sense dubte és una recepta italiana que es fa tradicionalment amb tres ingredients principals: ous, panxeta o cansalada fumada i formatge pecorino o, si no trobem aquesta varietat, parmesà. El nostre equip de ha proposat una nova versió d’aquesta...