Salsa de carbassa i poma, combinació suau per al plats de pasta

Salsa de carbassa i poma, combinació suau per al plats de pasta

Les cremes de carbassa i poma són un plat lleuger, senzill i gustós per fer a casa. Per a l’equip de cuina de Campos Estela aquesta crema ha estat la inspiració per a crear una versió pròpia amb textura de salsa que acompanyi els plats de pasta i arròs. Així donem un...