Més de 120 activitats tant de cuina com d’oci es presenta com un joc per als nens

Entenem com a alimentació saludable la basada en uns àpats equilibrats, sans, variats, suficients, inclusius, casolans, segurs i que aposten per aliments de temporada i de proximitat.

Bo, sa i sostenible

Seguint la metodologia del “Bo, Sa i Sostenible” i comptant amb un dossier pedagògic, les propostes d’activitats dibuixen unes línies que ens permetran avançar cap a un menjador més bo, sa i sostenible:

+BO

Des del punt de vista gastronòmic, de confort i de benestar.

+SA

Amb uns hàbits d’alimentació, descans i activitat física saludables.

+SOSTENIBLE

Amb un impacte social i mediambiental positiu.

Seguint la metodologia del “Bo, Sa i Sostenible”, que compta amb un dossier pedagògic amb més de 120 activitats, totes les activitats i tallers tant de cuina com d’oci es presenten com un joc per als nens.

La proposta es centra en convertir el menjador en un restaurant que pugui optar al concurs de les tres estrelles, les del «Bo, Sa i Sostenible».

En aquest sentit, el programa «Bo, Sa i Sostenible» dibuixa unes línies que ens permetran avançar cap a un menjador amb millor servei:

Panell de benvinguda

Panell de les estrelles

Panell de benvinguda

Just abans d’entrar al menjador els nens i nenes s’aturen a la porta i, com si fos un restaurant, miren el panell informatiu per a consultar les novetats del dia amb els següents apartats:

Apartats del panell

Tu tries

Opcions que presenta el menú els dies en què podem triar entre diferents varietats de fruita, diferents ingredients en les amanides, diferents tipus de salsa per a acompanyar els plats de pasta o arròs, així com diferents idees per a triar junts els menús dels festius.

Menú

1r i 2n plat, acompanyament i postres que hi ha per a dinar.

Els alumnes opinen

Un espai per a recollir tot el que els alumnes volen compartir sobre com ha anat el menjar o les activitats.

Sabies que

Informació nutricional dels aliments que formen part del menú del dia, amb anècdotes i curiositats perquè sigui comprensible i divertit per als nens i nenes. És l’excusa perfecta per a adquirir coneixements que ens permeten seguir uns hàbits d’alimentació saludable.

Origen dels aliments

La casella i el mapa on expliquem la procedència d’algun dels aliments del menú, per a conèixer la proximitat d’alguns productes.

Panell de les estrelles

Una vegada dins del menjador els nens i nenes compten amb un altre panell que indica els reptes que els guiaran per a aconseguir les estrelles al llarg de cada curs. Tindran reptes comuns i altres que podran triar de manera autònoma, seguint les temàtiques de major interès per a tots els alumnes.

Els reptes compartits els fan a totes les escoles i se centren en:

Apartats del panell

Aprendre a triar, ja sigui la fruita, els menús dels festius o les salses que acompanyen els plats de pasta.

Organitzar les jornades de meatless day, centrades en fomentar menús amb proteïna vegetal.

Participar en petits horts per al menjador, ja siguin d’interior amb algunes plantes aromàtiques o d’exterior, en funció de les possibilitats d’espai.