El programa «Planeta R» de RTVE Cataluña ha difundido el reportaje del proyecto Reccoperem registrado en la escuela Sol i Lluna de Castellar del Vallès, una iniciativa impulsada por el Consell Comarcal del Vallès Occidental por tal que las comidas cocinadas lleguen a entidades sociales como Caritas de Castellar.
La conductora del programa, Martina Klein, presenta este reportaje donde se explican los objetivos y como se coordina para que sea una realidad en más de 40 escuelas impulso del Consell Comarcal del Vallès Occidental.
El reportaje se ve como Maribel, de nuestro equipo de cocina, es quien con Agustina se encargan de rellenar, etiquetas y congelar cada día los tuppers de las raciones que hayan podido sobrar a escuelas, teniendo en cuenta la previsión del nombre de menús. Los voluntarios de Caritas de Castellar se encargan de recogerlos y distribuirlos gracias a esta iniciativa con la que nos vemos implicados des de los inicios.
A través de este proyecto tenemos la oportunidad de hacer llegar las comidas cocinadas y saludables reduciendo el despilfarro y favoreciendo la cohesión social a través de alimentos de calidad.
Encontrareis el link al vídeo del programa Planeta R haciendo clic aquí.