La Generalitat de Cataluña ha puesto en marca el Observatorio de economía de Circular de Cataluña para dar visibilidad a los proyectos que se están realizando desde diferentes ámbitos de actuación, tanto públicos como privados. El objetivo es posicionar Cataluña como referente en esta materia a nivel internacional y mejorar la competitividad de la economía catalana para afrontar el reto ante la limitación de los recursos existentes.
Durante la presentación oficial del observatorio, nuestro proyecto Pesa y Piensa ha sido una de las tres iniciativas escogidas como ejemplo de un nuevo modelo de economía basada en la eficiencia de los recursos y la reducción de los riesgos ambientales. En este sentido, su impulsor, Martí García, ha destacado como los niños desarrollan el paso a paso de este proyecto educativo, aconteciendo así en los principales agentes del cambio en los comedores escolares.
Niños como consumidores críticos con Pesa y Piensa
Los alumnos toman conciencia sobre el derroche alimentario en el momento en que pesan los alimentos que se podrían haber comido, registran los datos y después reflexionan sobre posibles soluciones. El último paso del Pesa y Piensa consiste al dar valor a los alimentos mediante su reaprovechamiento a través de entidades sociales y administraciones, y la generación de compuesto para huertos escolares y de proximidad.
Vallès Circular y Second Chances de MANGO
Las otras dos iniciativas destacadas durante la presentación de Cataluña Circulado han sido lo Vallès Circular, una estrategia territorial para incorporar la economía circular en las políticas de desarrollo económico, social y ambiental en el Vallès Occidental, y el programa Second Chances, impulsado por la empresa MANGO para ofrecer a los clientes la posibilidad de dar una segunda oportunidad en su ropa y calzado usado.
Adhesiones en Cataluña Circular
La secretaria de Medio Ambiente y Sostenibilidad, Marta Subirà, y el secretario de Empresa y Competitividad, Joan Aregio, han presidido el acto de presentación de Cataluña Circular. El observatorio nace con cerca de una veintena de asociaciones y entidades adheridas: Fomento del Trabajo, PIMEC, FEPIME Cataluña, CCOO, UGT, firmantes del Pacto Nacional para la Industria, además de la Patronal catalana Cecot – pymes, microempresas y autónomos, Red de pueblos y ciudades hacia la Sostenibilidad, Club EMAS, Asociación Empresarial Química de Tarragona (AEQT), Clúster de la Energía Eficiente de Cataluña, Gremio de Áridos de Cataluña, Federación Empresarial Catalana del Sector Químico (FedQuim), Cemento Catalán – Agrupación de Cementos de Cataluña, Federación Empresarial del Grande Penedès, Fundación Foro Ambiental, el Colegio de Economistas de Cataluña y AEI Textil.