El Food 4 Future – Expo Foodtech que se celebra en Bilbao cuenta en su programa con el Fòrum Food Loss & Waste Reduction para analizar la situación actual del despilfarro de la industria alimentaria e inspirar a través de nuevos modelos de negocio basados en la economía circular.
Este es el caso de los tres proyectos que forman parte de la mesa redonda moderada por la Agencia de Residuos de Cataluña por residuos las perdidas y el despilfarro de alimentos: Mercabarna, Espigoladors y Pesa y Piensa.