El proyecto Pesa y Piensa ha participado en una acción de sensibilización sobre el derroche alimentario entre escuelas escocesas y catalanas en el marco de la Semana Europea de Prevención de Residuos (EWWR, European Week for Waste Reduction). La acción, promovida en nuestro por la Agencia de Residuos de Cataluña y, en Escocia, para Zero Waste Scotland ha permitido que los alumnos compartieran su visión sobre el despilfarro.
Los niños y niñas de la Escuela 25 de Septiembre de Rubí (Barcelona) han compartido su experiencia sobre el desperdicio mediante el proyecto «Pesa y Piensa» a través de una videollamada con alumnos de Cambusbarron Primary School de Stirling (Escocia) . En esta escuela escocesa la entidad Forth Environment Link (FEL) desarrolla un proyecto educativo que comparte el mismo objetivo, el de reducir el desperdicio alimentario.
Los alumnos escoceses y catalanes hablaron de cuáles eran sus alimentos favoritos, cuáles creían que eran los alimentos más desperdiciados en el comedor escolar y qué soluciones proponían para reducir el desperdicio.
Por poner un ejemplo, los alumnos catalanes compartieron que los alimentos más desperdiciados en su escuela son ensaladas, verduras y pescado, mientras que, a través de los datos recogidos en la aplicación del Pesa y Piensa, la conclusión es que las legumbres son el tipo de alimento que genera más despilfarro. Los alumnos escoceses compartieron con los catalanes que la ensalada también es uno de los alimentos más desperdiciados y también las jacket potatoes, unas patatas asadas que se rellenan con coleslaw, una mezcla de verduras como col, zanahoria o cebolla.