Si hacemos picatostes de pan en casa todo son ventajas, por qué son deliciosos y asequibles, ya que aprovechamos un alimento, es fácil de conseguirlo y puedes darle el punto crujiente como quieras.
El paso a paso que queremos compartir es muy sencillo de hacer. Es ideal para ensaladas, purés, cremas o gazpachos.
Podéis seguir con el paso a paso de nuestra cocinera Isa en la videoreceta de picatostes de pan al horno en nuestro canal de Youtube.
Ingredientes (4 personas):
- Una barra de pan (si es del día de antes y así lo podemos aprovechar, mucho mejor)
- Hierbas aromáticas (orégano, albahaca o satureja)
Elaboración:
- Cortar el pan a dados de un centímetro.
- Disponer de los dados en un bandeja de horno.
- Hornear a 180º durante 10 minutos, son aceites ni grasas añadidas.
- Presentar como tòping de una crema de verduras o de una ensalada.
- Si huimos de los picatostes fritos, tendremos un plato bien saludable.