Pasta con salsa de coliflor y setas para introducir verduras

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Una de las recetas compartidas en la última sesión de nuestro programa Cocinamos Salud es la de pasta con salsa de coliflor y setas. La introducción de verduras diferentes a las recetas de los platos de pasta nos permite conseguir una mejor aceptación por parte de los...
Tallarines Yakisoba para cocinar en casa en familia

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Los encuentros del programa “Cocinamos Salud” nos sirven para trabajar juntos algunas de las recetas nuevas del curso, para poner en común algunas técnicas y para intercambiar información y experiencias entre todos los equipos de cocina. Entre las recetas que...
La formación, factor clave para Campos Estela

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El equipo de Campos Estela ha realizado un total de 172 horas formativas a lo largo de este curso escolar. Algunas de estas jornadas han tenido el objetivo de reflexionar sobre los retos del equipo de coordinación y monitorización en el día a día. Mientras que otras...

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