Hummus casero de garbanzos

Hummus casero de garbanzos

Nuevamente compartimos una receta de legumbres, esta vez un hummus de garbanzos, en lugar de un plato más tradicional. Esta receta, que es típica de la cocina árabe, es una forma genial de consumir legumbres: una combinación muy nutritiva que nos aportará proteínas y...
Mejorar la aceptación de los garbanzos a través del bocadito de humus

Mejorar la aceptación de los garbanzos a través del bocadito de humus

Las legumbres son un grupo de alimentos difíciles de aceptar por parte de los niños y niñas. En general, su consumo es inferior al recomendado para seguir una dieta saludable, que estaría entre dos y cuatro veces por semana. Y una buena forma de hacerlo es a través de...

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