Alitas de pollo al horno con miel

Alitas de pollo al horno con miel

Esta receta es una de las más sencillas y deliciosas que preparamos a las cocinas de las escuelas. Para el asado no hacen falta muchos ingredientes y se puede obtener una costra que queda bien tostada y es muy característica de las aletas al horno. Para conseguir este...
Testeo de naranja, canela y miel

Testeo de naranja, canela y miel

En este nuevo testeo del equipo de cocina de Campos Estela ha escogido una fruta que aporta mucha fibra y vitaminas para introducirla en el menú escolar.  La naranja, combinada con un toque de canela y miel, nos permite descubrir nuevos sabores poco a poco, además de...
Preparamos galletas de miel con los niños y niñas

Preparamos galletas de miel con los niños y niñas

Ingredientes 150 gr. de mantequilla s/sal a temperatura ambiente 125 gr. de miel 200 gr. de azúcar 60 ml de leche 1/2 c/p de sal 400 gr. de harina de trigo 100 gr. de fécula de maíz 2 c/p de levadura química 1 c/p de canela en polvo 1 c/p de jengibre rayado Paso a...

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