El combinado de yogurt con fruta fresca

El combinado de yogurt con fruta fresca

El yogur y la fruta es una combinación perfecta para la época de primavera y verano. Nos permite ntroducir las frutas de temporada y el yogur natural. Podemos disfrutar del yogur natural con fruta fresca a la hora de la merienda o como postre. En nuestro menú...
Cazuela de arroz de sepia y costilla

Cazuela de arroz de sepia y costilla

La cazuela de arroz de sepia y costilla es una receta conocida dentro de la categoría de los arroces. Es una receta que triunfa en cualquier edad, entre los pequeños, jóvenes y adultos. Sobre todo en época de fin de semana por su facilidad de cocina que me lleva y su...
Hummus casero de garbanzos

Hummus casero de garbanzos

Nuevamente compartimos una receta de legumbres, esta vez un hummus de garbanzos, en lugar de un plato más tradicional. Esta receta, que es típica de la cocina árabe, es una forma genial de consumir legumbres: una combinación muy nutritiva que nos aportará proteínas y...
Lentejas eco Cal Martí estofadas con verduras

Lentejas eco Cal Martí estofadas con verduras

Las lentejas es el alimento que más nos aporta hierro y hoy hemos cocinado unas lentejas eco de Cal Martí Estofadas con verduras. Esta receta muestra un plato tradicional, como son las legumbres que nos traslada a recuerdos con la familia cuando éramos pequeños....
«Suquets» de pescadores

«Suquets» de pescadores

Se trata de un plato tradicional, cocinado de forma habitual en cazuela, que encuentra el origen en las ollas que los pescadores cocinaban en la misma barca. A los inicios se solía hacer sin sofrito y era una manera de aprovechar los peces que los pescadores sabían...

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