Degustación de Gazpacho

Degustación de Gazpacho

El gazpacho se caracteriza por ser una receta tradicional que cada familia versiona a su gusto. Por eso des de las cocinas de Campos Estela os traemos esta receta tan tradicional de Andalucía que seguro que os saldrá a la primera y podréis tomarla como entrante en las...
Arroz con costilla

Arroz con costilla

Esta vez llevamos una receta de arroz con costilla a la cazuela o más conocido como arroz de montaña, uno de los platos más tradicionales en Cataluña. Este plato es típico de los payeses que cocinan este plato los domingos para reuniones familiares o días de fiesta, ....