Testeo de pepino

Testeo de pepino

La guía alimentaria «Pequeños cambios para comer mejor» sitúa las hortalizas frescas en la categoría de los alimentos que se tiene que aumentar y potenciar. Por eso, además de los platos principales, los solemos incorporar en ensaladas o en bastoncitos para picar como...
Desgustación de bastoncitos de zanahoria

Desgustación de bastoncitos de zanahoria

En este curso escolar hemos introducido a partir de las degustaciones diferentes verduras, para que el paladar de los niños y niñas se acostumbre. Para ello en los comedores de las escuelas, hemos hecho un nuevo formato de hortalizas, esta vez como bastoncillos de...
Testeo de apio fresco

Testeo de apio fresco

Una de las mejores guarniciones son las verduras en curdo. Por ello, Campos Estela siempre las incluye en el menú escolar. La incorporación del testeo de apio fresco en los comedores de las escuelas puede ser un pequeño reto ya que sabemos que los más pequeños les...

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