Desde que hicimos el proyecto con aromáticas con el pirata Jon Espernallac, la menta es una hierba que nos acompaña para dar la bienvenida al buen tiempo. Con un aroma refrescante, tiene múltiples propiedades y es ideal para acompañar recetas dulces y saladas. Combina muy bien con todas las frutas y, por eso, la hemos elegido porque dé el toque de unos postres que gustan mucho los niños y niñas, el granizado de fruta con menta.
Si queremos que este verano los pequeños de casa coman más fruta os recomendéis que los involucréis en su compra y en las recetas que podéis preparar con ellos, desde brochetas de fruta con chocolate hasta batidos refrescantes con fruta. Si los implicáis en el proceso seguro que estarán animados a probar el que ellos mismos han preparado.
Ingredientes para el granizado de frutas con menta
- Fruta a trozos (pelada y sin semillas o huesos)
- Zumos de limón
- Azúcar
- Hojas de menta fresca
- Cubitos de hielo
Propuestas
- Sandía con menta, ideal para aprovechar las que no salen tan dulces
- Melón con menta, una combinación delicada
- Piña con menta, limón y un poco de miel
- Melocotón y albaricoque con menta, para los más dulces de la casa
- Macedonia con menta, para aprovechar las frutas que se pueden echar a perder