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Una delegación europea de ECOWASTE 4 FOOD visita el Pesa y Piensa

Una delegación europea de ECOWASTE 4 FOOD visita el Pesa y Piensa
El proyecto PESA Y PIENSA es una de las eco-innovaciones que han formado parte de la visita de los socios de ECOWASTE 4 FOOD en Cataluña bajo la organización de la Agencia de Residuos, como socio local de este proyecto europeo. Una delegación de Francia, Reino Unido, Polonia e Italia ha participado en la visita al Pesa y Piensa en la Escuela Torre de la Liebre (Rubí) para conocer este proyecto...
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Apostamos por la introducción de cereales integrales

Apostamos por la introducción de cereales integrales
Una de las novedades que incorporan los menús de este año es que se ha incrementado la periodicidad del consumo de pan integral. A partir de este curso, los niños y niñas comerán una vez por semana. De esta manera continuamos apostando por la introducción progresiva de cereales integrales, tanto en el pan como en la pasta o el arroz. Los alimentos elaborados con cereales integrales tienen más...
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Entregamos más de 7.000 comidas a familias vulnerables a través del proyecto Recooperem

Entregamos más de 7.000 comidas a familias vulnerables a través del proyecto Recooperem
En los últimos dos cursos escolares se han entregado más de 7.000 de comidas a familias en situación de vulnerabilidad desde cocinas gestionadas por Campos Estela en escuelas de Castellar del Vallès y Rubí, a raíz de la participación de la empresa en el proyecto Recooperem, una iniciativa impulsada por el Consell Comarcal del Vallès Occidental y el Consorci per a la Gestió de Residus de la misma...
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Ponemos en marcha el curso del 50º aniversario con el proyecto “Farinetes Tour, un viaje en el tiempo”

Ponemos en marcha el curso del 50º aniversario con el proyecto “Farinetes Tour, un viaje en el tiempo”
El equipo de Campos Estela se ha reunido esta semana en la Masía de Can Serra de Rubí para preparar el nuevo curso 2017/18, con el “Farinetes Tour” como eje central. Este es el proyecto educativo que conmemora el 50 aniversario de la empresa a través de un homenaje a los abuelos y abuelas. El proyecto, centrado en el personaje de Farinetes dibujado por la ilustradora Pilarin Bayès e...
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Campos Estela se suma al proyecto Mentali para el reaprovechamiento alimentario

Campos Estela se suma al proyecto Mentali para el reaprovechamiento alimentario
Esta semana Campos Estela ha firmado un acuerdo de colaboración para desarrollar el proyecto Mentali en Sant Esteve de Sesrovires, una iniciativa que permite recuperar el excedente alimentario procedente de la cocina de la escuela La Vinya del Sastret y distribuirlo entre las personas más necesitadas de este municipio del Baix Llobregat. Se trata de un convenio firmado entre el Ayuntamiento de...
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Experiencias de RSE de Campos Estela, en el BizBarcelona

Experiencias de RSE de Campos Estela, en el BizBarcelona
La experiencia de Campos Estela como empresa saludable fue una de las elegidas para formar parte de la mesa redonda “Nuevas tendencias en gestión de equipos, Empresas que cuidan a las personas trabajadoras” en el BizBarcelona. La sesión, organizada por la Dirección General de Relaciones Laborales y Calidad en el Trabajo, contó con la participación de TBS, Guicar y Campos Estela. El...
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La jornada “Un espacio de mediodía para todos” presenta en Vic experiencias inclusivas para escolares

La jornada “Un espacio de mediodía para todos” presenta en Vic experiencias inclusivas para escolares
La jornada, que se celebró en el Edifici El Sucre de Vic el 6 de mayo, ha contado con la participación de la maestra y psicopedagoga, Carolina Moreno, el atleta paralímpico Roger Puigbo y la tecnóloga de los alimentos Ester Mata. La jornada ha servido para presentar ponencias sobre educación emocional, la práctica del deporte adaptado como herramienta de superación, y sobre la diversidad en la...
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Pan para la Diada de Sant Jordi

Pan para la Diada de Sant Jordi
Receta de Pan de Sant Jordi 400 gr. de harina de fuerza 200 gr. de agua tibia 10 gr de levadura fresca de panadero 80 gr. de sobrasada 100 gr. de queso rallado 5 gr. de sal preparación En un tazón pequeño se deshace la levadura fresca con un poco de agua tibia En un tazón grande se mezclan la harina con la sal y el resto del agua tibia. Cuando empiece a tomar una textura más elástica, se añade...
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El atleta Roger Puigbo participa en el Vospa Tour

El atleta Roger Puigbo participa en el Vospa Tour
El equipo de Campos Estela ha organizado cinco jornadas de deportes y juegos adaptados en la Escuela Mossèn Cinto de Folgueroles (Barcelona) con la participación excepcional del atleta adaptado en silla de ruedas Roger Puigbo, como padre de la escuela. El atleta de Osona, participante en los Juegos Paralímpicos de Atenas 2004, Pequín 2008 y Londres 2012, se ha sumado a través de una sesión de...
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