Ponemos en marcha el programa Sister Schools

El programa Sister Schools acontece una oportunidad para crear una experiencia educativa donde niños de diferentes países comparten su cultura gastronómica, descubren nuevos sabores e intercambian aprendizajes a través de la cocina de recetas saludables. La iniciativa toma como punto de partida los elementos en común de Common Threads y Campos Estela en cuanto a los siguientes valores:

• Empoderar y dar recursos a los niños para adquirir un estilo de vida saludable
• Disfrutar cocinando sus propias recetas
• Saborear nuevos alimentos a través de un recetario fácil, saludable, divertido y asequible

La prueba piloto del programa empieza con la puerta en contacto de alumnos de escuelas en Nueva York y de escuelas catalanas durante el mes de abril, usando plataforma de videos como herramienta de comunicación entre los grupos de niños con edades comprendidas entre los 11 y 12 años.

Common Threads, fundada el 2003, alienta los niños a comida de forma saludable, hacer cambios de comportamiento sostenible y celebrar la cultura a través de las comidas. La entidad nació de la creencia que familia y alimentos tienen el poder de nutrirnos y fortalecernos a la vez, de conectarnos con la comunidad.

Campos Estela, especializada en comidas y ocio en las escuelas desde 1968, promueve un estilo de vida saludable a través de la buena cocina, el descubrimiento de nuevos sabores con los niños, la innovación a través de los proyectos educativos que enseñan valores.

Objetivos

• Compartir costumbres y tradiciones catalanas y norteamericanas.
• Conocer alimentos, recetas, y técnicas de ambas culturas gastronómicas.
• Compartir herramientas y estrategias para tener cura de nosotros y de nuestro planeta.
• Establecer vínculos con niños, chicos y chicas otras procedencias y culturas.
• Poner en práctica los conocimientos adquiridos o adquirir de nueces en cuanto al habla de las lenguas inglesa/catalana.