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Valores
Si disfrutas con el trabajo bien hecho, entiendes la alimentación como una oportunidad para educar, promueves unos hábitos de vida saludable, eres consciente de la importancia de la seguridad alimentaria, te sientes capaz de desarrollar sinergias (es decir que para ti 1 + 1 = 3) y crees que una empresa debe tener un compromiso con su entorno…
… significa que compartimos valores y que te gustaría participar en un proyecto como el nuestro. No dudes, envíanos tu CV!
Formación
Contamos con un plan de formación continuada dirigido tanto al equipo responsable de estar al frente de los diferentes servicios, como los equipos de cocina y de monitorización de ocio. All largo de un curso escolar se ofrecen charlas y jornadas dirigidas a reflexionar sobre la tarea diaria o bien para adquirir nuevas técnicas y recursos.
Por poner sólo algunos ejemplos, organizamos cursos de manipulación de alimentos, de alergias e intolerancias, de prevención de riesgos laborales, de técnicas de cocina saludable, de técnicas de relajación para niños, de primeros auxilios para niños, o de educación emocional.
Nuestro blog
Tortilla de cebolla, una receta “de comarcas”
Estrenamos una receta bien sencilla de las que llevan el sello "de comarcas" para referirse a alimentos o recetas vinculadas a territorios donde cocinaban desde las escuelas. En este caso la hemos vinculado a la…
Conocemos las jornadas del menú para promover una alimentación saludable
A través del menú escolar, como herramienta de comunicación con las familias, queremos explicar como trabajamos el tiempo del medio día. Por un lado, cocinamos las comidas buenas, sanas y sostenible. Y por otra parte,…
Colaboración con un proyecto de agricultura vertical
En este curso escolar el equipo de Campos Estela ha colaborado con un proyecto piloto de agricultura vertical que ha permitido cultivar y consumir lechugas y brotes para ensaladas a las mismas instalaciones de la…