En las escuelas el día de Sant Jordi se ha celebrado de maneras muy dinámicas a la hora del mediodía. Los preparativos comenzaron hace semanas a todos los comedores escolares y es de esas ocasiones en que los niños pueden elegir los postres de este día. Las decoraciones y elementos propios de Sant Jordi que […]

Coincidiendo con la Fiesta de Sant Jordi podemos encontrar a las panaderías un pan que es invento de un panadero barcelonés en la década de los 80. A pesar de que no tiene una larga tradición es ya una receta imprescindible para acompañar el día de la literatura catalana. Y como que es fácil de […]

Aparte del tradicional pan de Sant Jordi, hecho con sobrasada y queso, hay una receta que triunfa para la Fiesta de Sant Jordi. Y son las rosas hechas con pasta de hoja y manzana. Compartimos la receta de este dulce fácil de preparar al horno, muy vistoso para los niños y saludable si prescindimos de […]