Trabajamos con proveedores que ofrecen alimentos de proximidad y temporada
Esto nos permite conocer muy bien las materias primas con las que cocinamos y planificar menús con los mejores productos que tenemos al alcance, en su punto óptimo de maduración. Hemos localizado en el mapa algunas de las zonas de origen de los alimentos que compramos para elaborar nuestras recetas.
Nuestros Provedores
Seguimos la Dieta Mediterránea favoreciendo el consumo de cereales, verduras de temporada o legumbres como base de los platos, además de frutos secos, aceite de oliva, hierbas aromáticas y fruta fresca.
Trabajamos con una selección de proveedores que priorizan alimentos de proximidad como son las hortalizas, fruta, carne, aves, huevos y lácteos. La supervisión de los menús está realizada por profesionales con formación específica en nutrición-dietética coordinados por equipo responsable de Seguridad Alimentaria, Calidad y Producto.
Mapa de proveedores
