El nostre menú
Menús
Seguim la Dieta Mediterrània afavorint el consum de cereals, verdures de temporada o llegums com a base dels plats, a més de fruita seca, oli d’oliva, herbes aromàtiques i fruita fresca. Treballem amb una selecció de proveïdors que prioritzen aliments de proximitat com són les hortalisses, fruita, carn, ous i lactics. La supervisió dels menús està realitzada per professionals amb formació específica en nutrició coordinats per la Cap de Seguretat Alimentaria.
El nostre blog
Truita de Carbassa i Ceba
En aquest trimestre, els nens i nenes han pogut gaudir d'una nova recepta introduïda al menú de l'escola, on s'ha substituït la patata per la carbassa. La recepta ha tingut una molt bona rebuda per…
Coliflor amb beixamel gratinada al forn
Una recepta que triomfa entre els nens i nenes per la combinació entre punt tendre de la coliflor i la cremositat de la beixamel amb el toc cruixent de l'emmental en gratinar-se. La crosta daurada…
Crema de moniato amb sofregit de porro i ceba
Amb el moniato, un tubercle que té una cremositat semblant a la de la patata, aconseguim un plat que té un punt lleugerament dolç, nutritiu i saborós gràcies a una recepta senzilla feta amb ingredients…