El nostre menú
Menús
Seguim la Dieta Mediterrània afavorint el consum de cereals, verdures de temporada o llegums com a base dels plats, a més de fruita seca, oli d’oliva, herbes aromàtiques i fruita fresca. Treballem amb una selecció de proveïdors que prioritzen aliments de proximitat com són les hortalisses, fruita, carn, ous i lactics. La supervisió dels menús està realitzada per professionals amb formació específica en nutrició coordinats per la Cap de Seguretat Alimentaria.
El nostre blog
Preparem galetes de mel amb els nens i nenes
INGREDIENTS 150 gr. de mantega s/sal a temperatura ambient 125 gr. de mel 200 gr. de sucre 60 ml de llet 1/2 c/p de sal 400 gr. de farina de blat 100 gr. de fècula…
Col·laboració amb iniciatives solidàries a través de la donació d’aliments
En les darreres setmanes l’equip de Campos Estela s’ha organitzat per tal de recuperar i distribuir aliments procedents tant de les cuines a les escoles com de la seva pròpia cuina central. L’objectiu principal era…
Creativitat Campos Estela, font d’inspiració també a casa
[et_pb_section fb_built="1" admin_label="section" _builder_version="3.22" fb_built="1" _i="0" _address="0"][et_pb_row admin_label="row" _builder_version="3.25" background_size="initial" background_position="top_left" background_repeat="repeat" _i="0" _address="0.0"][et_pb_column type="4_4" _builder_version="3.25" custom_padding="|||" _i="0" _address="0.0.0" custom_padding__hover="|||"][et_pb_text admin_label="Text" _builder_version="3.27.4" background_size="initial" background_position="top_left" background_repeat="repeat" _i="0" _address="0.0.0.0"]L’excel·lent feina que fan els nostres equips de cuina…