El nostre menú
Menús
Seguim la Dieta Mediterrània afavorint el consum de cereals, verdures de temporada o llegums com a base dels plats, a més de fruita seca, oli d’oliva, herbes aromàtiques i fruita fresca. Treballem amb una selecció de proveïdors que prioritzen aliments de proximitat com són les hortalisses, fruita, carn, ous i lactics. La supervisió dels menús està realitzada per professionals amb formació específica en nutrició coordinats per la Cap de Seguretat Alimentaria.
El nostre blog
Cake ràpid de poma, canyella i civada
Aquest pastís ràpid de poma, canyella i civada el pots fer en poc temps per esmorzar i compartir en família o amb els amics i amigues. Cuinar els nostres propis esmorzars pot ser una gran…
Tastet de Salmorejo, entre les “Receptes d’Èxit a base de Llegums”
Fa uns cursos que oferim una degustació de salmorejo feta a base de mongeta blanca i tomàquet fresc com a complement del menú escolar. Es tracta d’una recepta senzilla i fresca que resulta molt fàcil…
Cottage Pie de Llenties al fulletó de l’ASPCAT
L’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) ha inclòs aquest plat que forma part del receptari de Campos Estela al fulletó “Receptes d’èxit a base de llegums” que recopila totes les elaboracions presentades a la…