Vospa Tour

El curs 2016/17 engeguem un projecte educatiu, el Vospa Tour, que pretén ser un viatge a la diversitat a través de tres eixos: mobilitat, alimentació i emocions. Per participar en aquesta aventura els nens i nenes compten amb un passaport ben especial que aniran segellant a mida que avancin els trimestres. 

L’objectiu d’aquesta activitat és contribuir a la sensibilització sobre la inclusió en l’àmbit escolar durant l’estona de menjador. Cada cop que els nens i nenes tinguin un segell nou al “PassaTour”és que hauran viscut una experiència on tots els infants tindran l’oportunitat d’expressar-se, créixer i emocionar-se en igualtat de condicions.

MOBILITAT. La primera parada d’aquest trajecte són els Vospalímpics, un espai de sensibilització sobre la inclusió en les activitats de lleure a través d’esports adaptats i jocs cooperatius. Tots els nens i nenes poden pujar a la Vospa, una handbike ben especial que té per companyes de viatge les bicicletes que vam conèixer el curs passat: les Vispa i la Vespa, feta de peces reciclades.

ALIMENTACIÓ. La segona parada és entorn de l’alimentació i les diferents necessitats alimentàries dels nens i nenes a través dels Sense Days. Durant el primer trimestre, per exemple, preparem un menú sense gluten que ens serveix per parlar de la intolerància a aquesta proteïna que es troba a la llavor de molts cereals i introduir les activitats que posarem en marxa al llarg del curs sobre la diversitat en l’alimentació

EMOCIONS. La darrera parada és el Holi Day, una activitat amb la que els educadors acompanyaran els infants per identificar les seves emocions, a través d’elements visuals, colors i altres recursos, de manera que el fet saber com se senten els ajudi a avançar i superar dificultats.

Objectius

  • Contribuir a una escola més inclusiva que promogui la participació de tots els infants en igualtat de condicions
  • Gaudir dels jocs i esports adaptats a través del Vospalímpics
  • Descobrir e identificar les emocions a través del joc: alegria, tristesa, ràbia o por.
  • Treballar la diversitat en l’alimentació a través del “Celi Day”, un menú sense gluten, o el “Sense Days”, una jornada sense els al·lèrgens principals

 

A més, l’equip de Campos Estela organitza cinc jornades d’esports i jocs adaptats a l’Escola Mossèn Cinto de Folgueroles (Osona) amb la participació excepcional de l’atleta adaptat en cadira de rodes Roger Puigbo, com a pare de l’escola. L’atleta osonenc, participant als Jocs Paralímpicos de Atenas 2004, Pekín 2008 i Londres 2012, es suma a través d’ una sessió d’atletisme en cadira de rodes i una xerrada de sensibilització amb els nens i nenes

Durant el curs 2016-17 l’equip de Campos Estela desenvolupa el projecte educatiu Vospa Tour amb l’objectiu  de contribuir a la sensibilització sobre la inclusió en l’àmbit escolar durant l’estona de menjador. Per viure aquesta aventura 4.200 nens i nenes d’escoles del Barcelonès, Vallès Occidental, Baix Llobregat, Anoia, Alt Penedès i Osona compten amb un passaport ben especial que van segellant a mida que participen en les activitats proposades. .

Jornada de formació “Entrenem-nos per canviar”

Un taller de cuina per compartir noves receptes amb peix i la xerrada “Assertivitat: comunicació amb 7 sentits” han estat alguns dels eixos de la jornada de formació “Entrenem-nos per canviar” que hem organitzat aquest dissabte 19 d’octubre a la casa de colònies La...

Visual Thinking per compartir el projecte educatiu Bo, Sa i Sostenible

Amb la trobada dels equips de cuina i lleure a les escoles engeguem el curs 2019-20 per seguir avançant cap a un menjador més bo, sa i sostenible. Per repassar els reptes aconseguits el curs passat, compartir com encarem el nou curs i actualitzar el plantejament...

Crema de pèsols amb pèsols, combinació de textures

Per a elaborar aquesta crema comencem daurant la ceba en oli d’oliva, afegim els pèsols, siguin frescos o congelats, i els deixem coure en aigua amb una mica de sal o un brou de verdures. Amb uns pèsols congelats la cocció se situa al voltant dels 14 a 15 minuts...

I si presentem la fruita com un granissat amb menta?

Des que vam fer el projecte amb aromàtiques amb el pirata Jon Espernallac, la menta és una herba que ens acompanya per donar la benvinguda al bon temps. Amb una aroma refrescant, té múltiples propietats i és ideal per acompanyar receptes dolces i salades. Combina molt...