El Food 4 Future – Expo Foodtech que es celebra a Bilbao compta al seu programa amb el Fòrum Food Loss & Waste Reduction per analitzar la situació actual del malbaratament a la indústria alimentària i inspirar a través de nous models de negoci basats en l’economia circular.
Aquest és el cas dels tres projectes que formen part de la taula rodona moderada per l’Agència de Residus de Catalunya per reduir les pèrdues i el malbaratament d’aliments: Mercabarna, Espigoladors i Pesa i Pensa.