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  • Apostamos por la introducción de cereales integrales

    Cereales integrales en el comedor escolar

    Una de las novedades que incorporan los menús de este año es que se ha incrementado la periodicidad del consumo de pan integral. A partir de este curso, los niños y niñas comerán una vez por semana. De ...

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  • Entregamos más de 7.000 comidas a familias vulnerables a través del proyecto Recooperem

    Equipo de cocineras de Campos Estela en la Fundació Alícia

    En los últimos dos cursos escolares se han entregado más de 7.000 de comidas a familias en situación de vulnerabilidad desde cocinas gestionadas por Campos Estela en escuelas de Castellar del Vallès y Rubí, a raíz de la participaci&...

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  • Ponemos en marcha el curso del 50º aniversario con el proyecto "Farinetes Tour, un viaje en el tiempo"

    Equipo de Campos Estela

    El equipo de Campos Estela se ha reunido esta semana en la Masía de Can Serra de Rubí para preparar el nuevo curso 2017/18, con el "Farinetes Tour" como eje central. Este es el proyecto educativo que conmemora el 50 aniversario de la empresa a trav&...

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  • Campos Estela se suma al proyecto Mentali para el reaprovechamiento alimentario

    Projecte reaprofitament alimentari

    Esta semana Campos Estela ha firmado un acuerdo de colaboración para desarrollar el proyecto Mentali en Sant Esteve de Sesrovires, una iniciativa que permite recuperar el excedente alimentario procedente de la cocina de la escuela La Vinya del Sastret y distribuirlo entre las personas más necesitadas ...

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  • Experiencias de RSE de Campos Estela, en el BizBarcelona

    Responsabilitat social empresarial en el BizBarcelona

    La experiencia de Campos Estela como empresa saludable fue una de las elegidas para formar parte de la mesa redonda "Nuevas tendencias en gestión de equipos, Empresas que cuidan a las personas trabajadoras" en el BizBarcelona. La sesión, organizada por la Dirección General de ...

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  • La jornada "Un espacio de mediodía para todos" presenta en Vic experiencias inclusivas para escolares

    Jornada

    La jornada, que se celebró en el Edifici El Sucre de Vic el 6 de mayo, ha contado con la participación de la maestra y psicopedagoga, Carolina Moreno, el atleta paralímpico Roger Puigbo y la tecnóloga de los alimentos Ester Mata. La jornada, ...

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  • Pan para la Diada de Sant Jordi

    Rosas de Sant Jordi en el comedor escolar

    Receta de Pan de Sant Jordi   400 gr. de harina de fuerza 200 gr. de agua tibia 10 gr de levadura fresca de panadero 80 gr. de sobrasada 100 gr. de queso rallado 5 gr. de sal preparación En un tazón pequeño se ...

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  • El atleta Roger Puigbo participa en el Vospa Tour

    Vospa Tour, projecte de lleure inclusiu

    El equipo de Campos Estela ha organizado cinco jornadas de deportes y juegos adaptados en la Escuela Mossèn Cinto de Folgueroles (Barcelona) con la participación excepcional del atleta adaptado en silla de ruedas Roger Puigbo, como padre de la escuela. El atleta de Osona, participante en ...

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  • Campos Estela, con el Recooperem en Rubí

    Rubí se ha incorporado al proyecto de aprovechamiento alimentario Recooperem con cinco escuelas donde Campos Estela ofrece su servicio de comedor. Los centros educativos que destinan las comidas sobrantes a familias en situación de vulnerabilidad son Torre de la Llebre, Montessori, 25 de Setembre, Mossèn ...

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  • Pesa y Piensa en el IV Foro XESC Barcelona

    Maestra y alumnos de l'Escola Mercè Rodoreda en el IV Forum XESC Baix Llobregat

    Un grupo de alumnos de la Escuela Mercè Rodoreda (Martorell) ha participado en el IV Foro de la Red de Escuelas para la Sostenibilidad de Cataluña con el proyecto Pesa y Piensa, puesto en marcha por Campos Estela durante el tiempo del mediodía. El encuentro, que se ha celebrado en el Espai Maragall de Gavà, ha reunido más de 130 alumnos y 65 maestros de 34 centros de primaria del Baix Llobregat.

    El foro se ha organizado bajo el lema de "Residus? Reflexiona-hi, Reaprofita’ls, Responsabilitza-te’n” y ha contado con varios espacios de intercambio de experiencias. Se trataba de que, tanto el alumnado por un lado, como el profesorado por el otro, conocieran todas las acciones llevadas a cabo en las escuelas y pudieran hacer aportaciones para mejorar cada una de las actividades. Todos los proyectos educativos se han presentado a través de infografías y la del Pesa y Piensa, destinada a sensibilizar sobre el problema del despilfarro alimentario en los comedores, ha generado interés entre los participantes.

    Para completar la jornada también se ha ofrecido una cata de diferentes experiencias sobre residuos para generar ideas aplicables a las escuelas a cargo de la Agencia de Residuos de Cataluña, Rezer y el programa Escuelas + Sostenibles del Ayuntamiento de Barcelona. Como cierre se ha celebrado un mercado de intercambio.

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