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  • Entrevista #50AñosCamposEstela: Maribel Reyes, cocinera

    nbsp; Desde bien jovencita, Maribel Reyes -más conocida como Rubita- empezó a trabajar en el bar de comidas Compostela, con el matrimonio Pepe García y Maribel Huesca al frente. Todos eran vecinos de la misma comunidad y, como ella misma recuerda, trabajaban como una misma ...

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  • Entrevista #50añosCamposEstela: Isma Gómez, repartidor

    Con tan sólo 16 años Isma empezó a trabajar como camarero en el restaurante de Can Rosés, en Rubí. También iba a menudo iba con el SEAT 124 para ayudar al jefe a llevar la comida a una escuela en Vallvidrera, a ...

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  • Entrevista 50 Años Campos Estela: Pepe García, cofundador de Campos Estela

    Con tan sólo 20 años emprende un camino que cambiará su vida. Se aleja del negocio familiar en Galicia, una fábrica de madera muy grande dedicada a producir cajas como las que se usaban para transportar plátanos de Canarias o marisco ...

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  • Recetas en el taller de cocina creativa IT World Edu

    Taller de cocina creativa IT World Edu

    Abrimos el Congreso IT World Edu con una propuesta culinaria con recetas bien frescas y creativas para compartir un rato juntos antes de que comiencen las ponencias. En nuestro taller un grupo de asistentes al congreso conocieron de primera mano el proyecto Pesa y Piensa y la App Web educativa ...

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  • Organizamos el taller de cocina creativa en el Congreso IT World Edu

    El equipo de Campos Estela imparte un taller de cocina a un grupo de asistentes al Congreso IT World Edu que, durante los días 16 y 17 de abril, reunió a los máximos representantes de la innovación tecnológica en el á...

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  • Recursos para el Carnaval

    Carnestoltes al menjador escolar

    Cuando los días comienzan a ser más largos llega una de las fiestas más esperadas por los niños y los que no lo son tanto. Los equipos preparan decoraciones y complementos para celebrar juntos esta tradición que llega a todos ...

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  • Visita a Finlandia para conocer iniciativas de prevención del derroche alimentario

    Model educatiu finlandès

    La innovación aplicada a los comedores y los proyectos educativos para reducir el despilfarro de alimentos de una escuela finlandesa ha sido uno de los ejes clave de nuestra experiencia durante la visita a la región de South Ostrobothnia. El viaje a Finlandia, organizado por la ...

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  • Hacemos compost con el Pesa y Piensa

    Compostar los restos orgánicos es un paso importante para aprender a gestionar los propios residuos y una buena herramienta de aprendizaje para los alumnos que están desarrollando el proyecto Pesa y Piensa. Los niños y niñas que comen en el comedor de ...

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  • Taller de cocina del Meatless Day

    Meatless Day

    Muchas familias cada vez están más interesados en cómo aumentar la proporción de proteína vegetal en su dieta. Por ello, ofrecemos talleres de cocina basados en recetas donde legumbres, cereales integrales, hortalizas, fruta o semillas son protagonistas. Es el caso ...

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  • Farinetes, una ilustración de Pilarín Bayés para el 50 aniversario

    Farinetes en el comedor escolar

    Con el 50 aniversario es momento de compartir como la ilustradora Pilarín Bayés creó el pasado verano el personaje de la Farinetes, que pretende ser un homenaje a todos los abuelos y abuelas. Con ellos compartiremos ...

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